conoceralautor.es

El mundo del vino contado con sencillez de Cristina Alcalá

vídeo publicado: 10/10/2007

Sobre el libro

El mundo del vino contado con sencillez

Cristina Alcalá
Enología
Maeva, 2007
Idioma: español
ISBN: 9788496748248
Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes.


Una obra que acerca a los lectores al apasionante mundo del vino, un tema cada vez más importante en la cultura contemporánea.

La autora, Cristina Alcalá, reconocida enóloga y sumiller, revela los conocimientos indispensables en torno al vino, con un lenguaje accesible y divertido para los aficionados. Ofrece las nociones básicas de viticultura y enología, el proceso de cata, la manera de servir y conservar el vino, la verdad sobre los tópicos, el vocabulario elemental para entender a los expertos y algunas recomendaciones para todos los gustos y presupuestos.

Una guía completa y útil manejarse con confianza en la materia.

Sobre el autor

Cristina Alcalá

1969, Vigo, Pontevedra
ESPAÑA


Licenciada en sociología por la Universidad Complutense de Madrid, Cristina Alcalá empezó trabajando como consultora de recursos humanosantes de iniciar una brillante carrera relacionada con el mundo del vino: gestión de compras, marketing, análisis de mercados yasesoramiento a bodegas son sólo algunas de las tareas que ha desempeñado. Máster en enología y viticultura, la autora es una destacadacomunicadora de la cultura del vino y ha colaborado con diferentes medios de comunicación, como Radio Nacional de España, Cinco Días oen la Guía de vinos gourmets, entre otros. Tiene su propia empresa, Vinosobroso.

Fuente: maeva.es

Compra

El mundo del vino contado con sencillez

Libros relacionados

Bastardo Real
Alfredo García Francés
Novela. Mileto, 2005
El Zahir
Paulo Coelho
Novela. Proa, 2005
Hipnos
Javier Azpeitia
Novela. Lengua de Trapo, 1996
Una tarde con campanas
Juan Carlos Méndez Guédez
Novela. Alianza, 2004
Cielo abajo
Fernando Marías
Infantil y Juvenil y Juvenil. Anaya, 2005

Libros por idiomas

català | 
euskera | 
galego | 
inglés | 

Actualidad

La plaza de Poe

No ponemos límites, tú creas, nosotros te acompañamos [...]


Lecturas de autores

Tablas
Lectura por José Vaccaro Ruiz
No aparcar, salido
Lectura por El Expurgatorio

¿ Conoces a Luisa Futoransky ?

vídeos de sus libros (1), debates (1)

Entrevistas

Entrevista a Juan Gómez Bárcena
Madrid, octubre 2017
Entrevista a Rafael Balanzá II
Madrid, octubre 2017

Videos destacados

Salchichas vienesas y otras ficciones
Antonio Orlando Rodríguez
Huso, 2016
Conversaciones con un amigo
Alberto Manguel
Páginas de Espuma, 2011

Autoras

Rita Wirkala
vídeos de sus libros (1)
Yolanda Castaño
vídeos de sus libros (4)

Autores por país

Suscríbete al Boletín

¿Quieres recibir las novedades en tu e-mail?

Hoy en Dequevalapeli.com

Después de tantos años
Ricardo Franco, 1994
por José Ramón Sampayo Rodríguez