El mundo del vino contado con sencillez

El mundo del vino contado con sencillez

El mundo del vino contado con sencillez

Cristina Alcalá

Ediciones Maeva, S.A., 2007
ISBN: 9788496748248
Idioma: español

Una obra que acerca a los lectores al apasionante mundo del vino, un tema cada vez más importante en la cultura contemporánea.

La autora, Cristina Alcalá, reconocida enóloga y sumiller, revela los conocimientos indispensables en torno al vino, con un lenguaje accesible y divertido para los aficionados. Ofrece las nociones básicas de viticultura y enología, el proceso de cata, la manera de servir y conservar el vino, la verdad sobre los tópicos, el vocabulario elemental para entender a los expertos y algunas recomendaciones para todos los gustos y presupuestos.

Una guía completa y útil manejarse con confianza en la materia.